kally12435的部落格

20130211~13。春節假期其三天....
和裕哥、鴻爸等友人農曆年同出遊露營算是咱好友間這十幾年來的年度盛事，只是近來瑣事不少，又加上老爺現在愛RT，於是相約花蓮瑞穗，他們露營我們就繼續愛RT了...



出門的這一天，老爺和yen一直處於忘東忘西的狀態，天沒亮就起床的兩人終於在4個小時後的10點半後把行李備好出門了
台88、台1線、台9線，一路雖車多但車況還算順暢.....


為儘早跟裕哥鴻爸他們會合，只在台11線174k處，與老爺各匆匆一碗紅燒牛肉麵，沒多作休息又上路了，ps台東這家中原牛肉麵，麵Q肉嫩真是好吃


約六個小時的車程，預住兩晚的瑞穗掃叭頂景觀民宿到囉      

翌日清晨，濃霧還未散去，等吃早餐中


yen拍幫照，衛生衣+夾腳拖與爺愛的RT合影，未免也太寫真了吧





 





跟民宿老闆預約好吃7點半的早餐，是老闆的越籍嬌妻現煮的河粉



熱騰騰的越南河粉上桌，淋上新鮮檸檬，這酸鹹味是yen的菜，可惜沒得續碗，老闆娘說早餐沒吃飽，正好午餐可以多吃點囉


餐後，老闆招待"老子咖啡"。

是老闆自烘現煮的

老爺喝的那杯管叫老子咖啡，可yen喝的這杯該稱老娘咖啡吧

餐畢霧也散了，四處拍拍去









  


 




民宿附近有一大片茶園，有名的舞鶴茶

民宿內


 






 



戶外室內拍了一遭，還愜意玩自拍，跟裕哥、鴻爸約好同午餐
再說說這一餐實屬無心插柳，本來純綷投宿，怎知晃到人家的網誌介紹老闆娘的好廚藝，老闆娘為求品質原不再接受訂席了，該是被yen一臉古意樣打動吧，過年期間一口價3500，老闆娘說全交給她了


 
入席

晃的那個網誌寫這道"菜脯蛋"，老闆娘聽了差點兒沒暈倒，她說這是越南pizza叫「烘蛋」啦

厚實的斷切面

清爽的涼拌著自製火腿的「阿憨」

看似辣卻不怎麼辣的「檸檬魚」

富含膠質的「快樂豬腳」

黑糊椒口味的「萬壽無疆」

韭菜味十足的招牌「撞牆水餃」
關於"撞牆"由來有好幾說，大部份緣因越籍老闆娘不諳國語:1.強壯倒說成撞牆，2.壯陽誤講為撞牆.....anyway，來到掃叭頂沒吃到這麼好吃水餃會想撞牆吧，哈哈

太歲雞，為了呈現全雞原貌，不假老闆之手，yen自告奮勇自扒了

yen自扒的感想:即使隔著手套還是會燙.....燙啊~~~~~

蕃茄湯

裡頭全是當地蔬菜菇類，甘甜的咧 

炒河粉，老闆娘對她的炒河粉很有自信，只是這一桌全是下飯菜，喜好白飯的看倌們要記得跟民宿預訂白飯喔!!!

「親愛的蝦」，好吃到什麼程度，yen就不再贅述，真夠蝦了

南瓜料理，老闆說男的吃了會喜歡，女的吃了超愛，取名「男歡女愛」，因同行有長輩茹素可食，故yen另名「南無阿密陀佛」。

瞧裕哥家長公子多愛這道太歲雞，真是個認真的孩子



飽餐後。
老闆娘說她廚房裡頭忙沒能出來招呼客人，要大家多擔待，這頓賓主盡歡，老闆娘真是客氣了 
後記:
和好友們同桌吃飯又能任性地拍照對yen來說真是件幸福的事，謝謝大家
掃叭頂景觀民宿
訂房專線: 0910-552019 / (03)887-1378 
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村211-1號